Učenici Srpske dopunske škole iz francuske prestonice koji nastavu na srpskom jeziku pohađaju subotom u Kulturnom centru Srbije u Parizu posetili su interesantnu izložbu Prirodnjačkog muzeja u Beogradu, koja je izložena u Kulturnom centru Srbije u Parizu. Izložba pod nazivom Kavijar može se posetiti do 25. februara. Izložba pruža priliku posetiocima da bolje upoznaju luksuzni delikates iz ugla zaštite očuvanja ugroženih vrsta jesetri od čije ikre se on proizvodi. Ovo je prvo gostovanje Prirodnjačkog muzeja u Kulturnom centru Srbije u Parizu
Foto: Srpska škola u Francuskoj
„Sivkasto-crne bobice specifičnog ukusa i zlatnog statusa, pre samo tridesetak godina, pronalazile su put od malog grada na lepom, plavom Dunavu do luksuznih restorana i raskošnih trpeza imućnih ljudi širom Evrope i Amerike. Kavijar je krajem 19. veka bio sastavni deo jelovnika i na kraljevskom dvoru Obrenovića. Takođe, kavijar iz Kladova našao se na meniju čuvenog broda Titanik. Priča o kavijaru, a naročito o dunavskom gorostasu – ribi moruni, koja može da živi više od 100 godina i naraste nekoliko metara, posebno je zainteresovala đake. Nizala su se radoznala pitanja, ali i saveti da moramo čuvati životnu sredinu i štititi je od zagađenja. Širenjem svesti o tome sprečićemo izumiranje životinjskih i biljnih vrst”, istaknuto je na stranici Srpske škole u Francuskoj, o ovoj divnoj izložbi, za koju je kod učenika vladalo veoma veliko interesovanje. U drugoj polovini 20. veka Srbija je bila veoma poznata u svetu, posebno u Americi po proizvodnji kladovskog kavijara, a izložba daje uvid zašto je baš srpski kavijar bio jedan od najcenjenijih na svetu.
Nastava na srpskom jeziku je održava u organizaciji Ministarstva prosvete Republike Srbije.
